国产汽水上新速度加快,行业创新迎挑战
上世纪90年代以来,国产汽水从辉煌走向沉寂,如今,跨越几十年后,这些老品牌还能否抓住年轻消费者的心,眼下汽水消费趋势如何?
记者在深圳市南山区的一家超市了解到,以往饮料区最显著的位置基本上都被国外汽水产品占据,而现在已经出现了不少国产汽水的身影。业内人士称,近两年,一些已经消失的汽水品牌回归,同时新锐品牌也在快速增长,其中,无糖化和独特口味的产品吸引了不少消费者关注。
一张配方卖几十年的时代一去不复返,对于国内汽水企业来说,眼下最重要的,或许是如何抓住年轻消费者的个性化需求,进行从产品到营销模式的创新,并以此快速打开市场。
某饮料企业副总裁 王燕明:过去我们基本上是坐商,等着经销商来提货,我们用不着非常快捷地推出一些新品。现在一年大概要推四五款比较成熟的产品。这是过去无法比拟的,现在因为市场急剧在变化,所以我们也加快了产品研发的步伐。
出新品、拓市场,对比国外品牌,国产汽水的上新频率正在加快。而在社交媒体上,关于国潮汽水的讨论热度也不断攀升。业内人士表示,创新的口味和包装设计带来的社交属性,有利于引发话题,促进行业新一轮发展。